Carta
Entrantes. . .

. QUESO PURO DE OVEJA

. CECINA DE VACUNO

. JAMÓN DE BELLOTA

. CALAMAR FRESCO A LA ROMANA

. CROQUETAS CASERAS

. PIMIENTOS ASADOS CON MORCILLA

. SALPICÓN DE MARISCO

. PULPO A LA GALLEGA

. PULPO CON GAMBAS

. PISTO DE NUESTRA HUERTA

. MENESTRA DE VERDURAS

. ENSALADA DE PECHUGA DE PAVO EN ESCABECHE

. TRUCHA ESCABECHADA

. SARDINA ESCABECHADA

. CARACOLES

. ENSALADILLA RUSA

. TORTILLA DE PATATA CON HUEVOS DE CORRAL

. HUEVOS FRITOS CON JAMÓN Y PATATAS FRITAS

. SOPAS A LA SARTÉN

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2º Platos

POLLO DE CORRAL

RABO DE TORO AL VINO TINTO

PERDÍZ DE CAMPO ESCABECHADA

ALBÓNDIGAS AL ESTILO LA ABUELA

PICHONES DE NUESTRO PALOMAR

CARRILLERA DE TERNERA AL VINO BLANCO

CHULETÓN DE BUEY

CHULETA DE TERNERA DE CERVERA

LECHAZO CHURRO ASADO (Por encargo)

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Pescados

BACALAO A LA RIOJANA

BACALAO MARINADO

MERLUZA DE PINCHO GALLEGO PLANCHA

RODABALLO A LA PLANCHA

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Postres Caseros

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