Carta
Entrantes

Queso puro de oveja

Cecina de vacuno

Jamón de bellota

Calamar fresco a la romana

Croquetas caseras

Pimientos asados con morcilla

Salpicon de marisco

Pulpo a la gallega

Pulgo con gambas

Pisto de nuestra huerta

Menestra de verduras

Ensalada de pechuga de pavo escabeche

trucha escabechada

Sardina escabechada

Caracoles

Ensaladilla rusa

Tortilla patata con huevos de corral

Huevos fritos con jamon y patatas fritas

Sopas a la sarten

2º platos

Pollo de corral

Rabo de toro al vino tinto

Perdiz de campo escabechada

Albondigas al estilo la abuela

Pichones de nuestro palomar

Carrillera de ternera al vino blanco

Chuleton de buey

Chuleta de ternera de Cervera

Lechazo churro asado (por encargo)

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Pescados

Bacalao a la riojana

Bacalao marinado

Merluza de pincho gallego plancha

Rodaballo a la plancha

Postres Caseros
Menu infantil 15€

Macarrones con tomate

Filete de ternera o Albóndigas guisadas

Helado

Agua y refrescos

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Menu finde

Sopa de Ajo a la sartén

Cecina de León

Queso del Cerrato

Pisto de Verduras de la Huerta

Nuestras Croquetas y Tigres caseros

Pimientos Asados en horno de leña con Morcilla de Fuente Andrino

Ensalada de Tomate de la Huerta

A elegir

Pollo de Corral guisado al estilo tradicional

Rabo de Toro al vino de la Ribera

Perdíz de Campo en escabeche

Albóndigas caseras

Carrillera de ternera al vino blanco

Chuleta de Cervera a la Parrilla

Calamares en su propia salsa

Bacalao a la Vizcaína

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DEGUSTACION POSTRES CASEROS

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Bebidas

Pan

Agua Mineral

Vino de la casa

Café y Orujos

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